Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi adalah makanan pokok di Indonesia. Karena Indonesia yang juga dikenal sebagai negara agraris yang mana banyak penduduknya bermata pencaharian sebagai petani dan dilimbahi kekayaan sawah yang membentang luas. Maka tak heran jika nasi adalah makan yang umum dikonsumsi sehari-hari. Tapi tahukah anda jika

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh jika terlalu sering kita mengkonsumsinya. Beras ternyata adalah jenis makanan yang mengandung arsenik anorganik yang tinggi. Sementara menurut para peneliti di Amerika Serikat, sejumlah jenis beras memiliki zat anorganik tinggi yang bisa memicu kanker. Ilmuwan di Consumer Reports menyatakan terdapat beberapa jenis beras yang diyakini mengandung arsenik anorganik yang bisa mengakibatkan penyakit kanker. Karena begitu tingginya andungan tersebut, Badan Administrasi Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) merekomedasikan anak-anak untuk tidak makan nasi lebih dari dua kali dalam 1 bulan. Consumer Reports pun meneliti dan menganalisa 656 jenis makanan yang mengandung beras. Hasilnya, ditemukan kandungan arsenik anorganik tinggi. Arsenik anorganik telah dikaitkan dengan beberapa tipe kanker.

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh  Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Zat arsenik sebenarnya terdapat pada banyak sumber makanan, termasuk buah, biji-bijian dan sayuran. Sumber-sumber makanan itu kemudian menyerap arsenik dari tanah dan pestisida saat mereka tumbuh. Sedangkan beras menyerap arsenik lebih mudah dari jenis makanan yang lainnya. Peneliti di Consumer Reports, dokter Michael Crupain mengatakan, arsenik pada makanan adalah masalah kesehatan publik yang nyata dan sangat penting untuk mengurangi jumlah untuk dikonsumsi. Dalam sebuah laporan, Consumer Reports menyebut mengkonsumsi arsenik dalam jangka panjang meningkatkan resiko orang untuk terkena kanker kulit, kandung kemih dan bahkan paru-paru. Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Bagi anak-anak usia balita, Crupain menemukan bahwa sereal dan pasta dari beras memiliki kandungan arsenik lebih banyak dari ujicoba sebelumnya. “Jadi kini kami merekomedasikan anak-anak untuk jarang makan makanan jenis ini, mungkin hanya dua kali sebulan.” Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Jika begitu, apa harus membuang semua jenis beras?

Semua orang tak perlu khawathi akan memilih-milih beras mana yang tidak mengandung arsenik, Federasi Beras AS menyatakan sebagai berikut;
“Penelitian menunjukkan, baik beras putih atau coklat yang dikonsumsi selama ini telah memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar ketimbang risiko yang dikaitkan dengan kandungan arsenik.” FDA sendiri juga belum mengeluarkan aturan batas aman arsenik pada beras. Namun mereka menyarankan orangtua untuk menghindari memberikan sereal atau pasta dari beras kepada balita sebagai makanan padat pertama mereka.

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

Nasi tidak baik untuk kesehatan tubuh

about the author:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *